شام چی درست کنم؟/شاهکارسیب زمینی و قارچ/غذای خوشمزه

مواد لازم

• سیب زمینی بزرگ ۲عدد
• قارچ ۲۰۰گرم
• فلفل دلمه سبز نصف عدد
• فلفل چیلی تند ۱عدد
• نمک و فلفل سیاه بمقدارلازم
• سیر ۲حبه
• روغن بمقدارلازم
• پنیر پیتزا بمقداردلخواه
• سس بشامل ۳/۴پیمانه

طرز تهیه

1. ابتدا سیب زمینی ، قارچ ، فلفل دلمه ، فلفل چیلی را خرد کنید.‌
   (سیب زمینی را خرد و ورقه های نسبتا نازک کنید)
   داخل تابه کمی روغن بریزید.‌ابتدا سیب زمینی را حدود ۲تا۳ دقیقه تفت بدین . سپس نمک و فلفل را اضافه و ۱دقیقه تفت بدین. قارچ ها راباحرارت بالا در ظرفی که کمی روغن ریختید تفت دهید تا آب نیاندازد. کمی تغییر سایز داد کافیه و از روی حرارت بردارید و به سیب زمینی اضافه کنید.‌ذرت شیرین را اضافه کنید و سپس سس بشامل را اضافه و باکل مواد مخلوط کرده. سپس کمی پنیر روی موادبریزید و باحرارت کاملا ملایم اجازه بدین پخته بشه.‌
   
   نوش جان