سیب زمینی تنوری در فر/سیب زمینی ترد چیپسی/آموزش آشپزی ایرانی

مواد لازم

• سیب زمینی ۵۰۰ گرم
• پودر پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری
• نمک بمقدارلازم
• فلفل سیاه بمقدار لازم
• روغن مایع ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1. سیب زمینی تنوری رژیمی
   
   1. سیب‌زمینی‌ها را به صورت خلال‌های منظم و نه خیلی نازک برش بزنید.
   
   
   2. سیب‌زمینی‌ها را با آب کاملاً یخ بشویید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل آب یخ قرار دهید.
   
   
   3. بعد از ۳۰ دقیقه، سیب‌زمینی‌ها را خارج کنید و روی حوله یا دستمال تمیز قرار دهید و کاملاً خشک کنید.
   
   
   4. پودر پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید. در صورت تمایل کمی فلفل قرمز هم اضافه کنید.
   
   
   5. روغن مایع را اضافه کنید و همه مواد را کاملاً با هم مخلوط کنید تا ادویه‌ها و روغن به خوبی به خورد سیب‌زمینی‌ها بروند.
   
   
   6. کف سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و سیب‌زمینی‌ها را به صورت یک ردیف روی سینی بچینید؛ مراقب باشید روی هم قرار نگیرند.
   
   
   7. فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
   
   
   8. سینی را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا سیب‌زمینی‌ها کاملاً پخته و برشته شوند.
   
   
   9. سیب‌زمینی‌های برشته و خوشمزه آماده سرو هستند. نوش جان! ?✨