خانه/
فست فود /شام فوری بانان لواش در ۱۰ دقیقه/غذای خوشمزه/آموزش آشپزی
شام فوری بانان لواش در ۱۰ دقیقه/غذای خوشمزه/آموزش آشپزی
🕒
25 دقیقه
🔥
0 kcal
👁
1,644
مواد لازم
سیب زمینی۲عدد
قارچ۱۵عدد
گوجه فرنگی۱عدد
پودرپابریکانصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاهبمقداردلخواه
رب گوجه فرنگی۱تا۲قاشق غذاخوری
نان لواش۳تا۴عدد
پنیر پیتزابمقداردلخواه
طرز تهیه
۱. یک غذای خیلی خوشمزه با کمترین مواد قراره با هم درست کنیم که ساده و سریع آماده میشه.
۲. دو عدد سیب‌زمینی را به‌صورت نگینی و نسبتاً درشت خرد می‌کنیم. ۱۰ تا ۱۵ عدد قارچ را هم به‌صورت اسلایسی خرد می‌کنیم.
۳. گوجه‌فرنگی را نگینی خرد می‌کنیم. سیب‌زمینی‌ها را داخل تابه کمی سرخ می‌کنیم، سپس نصف قاشق چایخوری پاپریکا، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم اضافه کرده و هم می‌زنیم.
۴. بعد از اینکه سیب‌زمینی‌ها سرخ شدند، قارچ‌ها را اضافه می‌کنیم و با حرارت بالا یک تا دو دقیقه تفت می‌دهیم.
۵. بعد از تفت خوردن قارچ‌ها، گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه‌ای نگینی را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. سپس یک قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی اضافه کرده و تفت می‌دهیم تا رنگ رب کاملاً باز و خوشرنگ شود.
۶. در آخر کمی پودر سیر اضافه می‌کنیم، مواد را کمی هم می‌زنیم و از روی حرارت برمی‌داریم.
۷. نان لواش را به شکل دایره برش می‌زنیم و سپس هر دایره را از وسط نصف می‌کنیم تا دو نیم‌دایره داشته باشیم.
۸. مواد را وسط نیم‌دایره قرار می‌دهیم و دو سر نیم‌دایره را به سمت هم می‌آوریم تا نان به شکل مثلث دربیاید.
۹. مثلث‌های آماده‌شده را کنار تابه به‌صورت دایره‌ای می‌چینیم.
۱۰. روی مثلث‌ها را کمی با پنیر پیتزا می‌پوشانیم و مقدار خیلی کمی روغن داخل تابه می‌ریزیم. درِ تابه را می‌بندیم و اجازه می‌دهیم با حرارت ملایم، زیر نان‌ها کمی سرخ شود و پنیرها ذوب شوند.
۱۱. غذای خوشمزه‌مون به همین راحتی آماده شد؛ نوش جان! ?
