خانه/
کباب /مرینیت کردن پاچین مرغ/مرینیت کردن جوجه کباب/طرزتهیه کباب/کباب
مرینیت کردن پاچین مرغ/مرینیت کردن جوجه کباب/طرزتهیه کباب/کباب
🕒
30 دقیقه
🔥
0 kcal
👁
3,290
مواد لازم
سس سفید۱قاشق غذاخوری
ماست پرچرب۲قاشق غذاخوری
پاپریکا۲قاشق شربت خوری
نمک ۲قاشق شربت خوری
فلفل سیاهنصف قاشق چایخوری
فلفل قرمزبمقداردلخواه
زیره سیاه سابیده شده۱قاشق چایخوری
پیاز بزرگ۲عدد
پاچین مرغ۱۲ تکه
آبلیمو۱قاشق غذاخوری
سیر رنده شده۲تا۳حبه
روغن زیتون بی بو یا مایع۲قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ماست و سس سفید را بهمراه پیاز خلالی شده و فلفل دلمه سبز نگینی شده مخلوط میکنیم. سپس سیر رنده شده و ادویه ها را بهمراه روغن اضافه میکنیم.موادرو کاملا مخلوط میکنیم.درآخر آبلیمو یا آبغوره و زیره را اضافه کنید.
پاچین ها را بخوابانید در مواد و روی ظرف رابپدشانید.بهتر هست بیشتر از ۶ساعت استراحت دهید ولی اگر عجله دارید میتوانید بعد از ۵یا ۶ ساعت پاچین را کباب کنید.
