کباب، یکی از نمادهای اصلی آشپزی ایرانیه؛ ساده در ظاهر ولی پر از ریزهکاری در اجرا. از کباب کوبیده و جوجهکباب گرفته تا نکات مزهدار کردن و پخت درست روی زغال یا گریل، این بخش بهتون کمک میکنه کبابی به همون خوشطعمی رستورانهای خوب درست کنید.