دسر لبو یک دسر خوش‌رنگ، خوش‌عطر و متفاوت است که با ترکیب لبوی پخته، ژلاتین، ماست، خامه و شکر تهیه می‌شود. این دسر بافتی لطیف و قالبی دارد و رنگ قرمز زیبای آن، آن را به گزینه‌ای جذاب برای شب یلدا و مهمانی‌ها تبدیل می‌کند.
بعد از بستن دسر در یخچال، می‌توانید آن را از قالب خارج کرده، برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتانید.
