خانه/
کیک و شیرینی /طرزتهیه دونات /دونات آسان و خوشمزه بدون خمیرمایه/پیراشکی
طرزتهیه دونات /دونات آسان و خوشمزه بدون خمیرمایه/پیراشکی
🕒
20 دقیقه
🔥
800 kcal
👁
7,140
مواد لازم
تخم مرغ۱عدد
شکر۶۰گرم
وانیلنوک قاشق چایخوری
ماست تازه۶۰گرم
روغن مایع۶۵ گرم
آرد سفید۲۵۰ گرم
بکینگ پودر۸گرم
طرز تهیه
مراحل پخت دونات:
تخم مرغ و شکر و وانیل را هم بزنید تا کمی شکرحل شود. سپس ماست و روغن مایع رو اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید. ودرآخر آرد الک شده رو با بکینگ پودر اضافه کنید و با دست کمی ورز بدین تاخمیر لطیفی بدست بیاد.
کمی از خمیر رابردارید و گلوله کنید با کف دست کمی صاف کنید و با سرماسوره یا درب بطری وسط خمیر را خالی کنید.
روغن را روی حرارت ملایم خوب داغ کنید و خمیر دونات را بندازید داخل روغن تا سرخ شود.
نکته: به هیچ عنوان دونات را با حرارت خیلی کم یا خیلی زیاد سرخ نکنید.
درطول پخت حرارت یکتواخت باشه تا روغن زیادی به خورد دونات نرود.
درطول پخت به هیچ عنوان روغن سرد اضافه نکنید .
