طرز تهیه کیک شکلاتی | کیک شکلاتی بدون بکینگ پودر، بدون شیر و روغن!

🕒 30 دقیقه 🔥 300 kcal 👁 384

فقط ۴ قلم ساده
کیک شکلاتی یکی از دسرهای محبوب و خوش‌طعم است که با ترکیبی از آرد، تخم‌مرغ، شکر و پودر کاکائو تهیه می‌شود و معمولاً با شکلات یا خامه تزئین می‌شود. بافت نرم و طعم غنی شکلات، آن را به گزینه‌ای مناسب برای پذیرایی و میان‌وعده تبدیل کرده است.

مواد لازم

  • تخم مرغ ۴ عدد
  • شکر ۱۶۰ گرم
  • آرد سفید ۱۵۰ گرم
  • پودر کاکائو ۲۰ گرم
  • وانیل کمی

طرز تهیه

  1. تخم مرغ و وانیل و شکر را با دورتند همزن خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشداربشه.
    سپس آرد و پودرکاکائو رو الک کنید داخل مواد بریزید و با لیسک بصورت دورانی هم بزنید تا پف مواد نخوابه.
  2. فر را روی دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.‌سپس مواد رابریزید داخل قالبی که چرب و کاغذ روغنی پهن کردید. بگذارید داخل فر بمدت ۳۰ دقیقه.‌
  3. بعد از پخت از فر خارج کنید و جلو پنجره توری اجازه بدین خنک بشه.

سوالات متداول

چطور کیک شکلاتی را خوشمزه‌تر درست کنیم؟
برای خوشمزه‌تر شدن کیک شکلاتی از مواد اولیه تازه استفاده کنید و زمان پخت را رعایت کنید.